La naissance d’un parfum
Avec Sébastien Plan
Jeudi 2 juillet 2026
La parfumerie est un art de patience et d’exigence, où chaque étape compte : la sélection des matières premières, l’extraction des essences, la lente maturation des concentrés, l’assemblage des notes qui finissent par trouver leur équilibre. Explorer cet univers, c’est découvrir que le parfum n’est pas un objet de séduction instantanée, mais une création contemporaine, pensée pour révéler une présence, accompagner une émotion, inscrire une mémoire.
Dans son atelier de Montmartre, Sébastien compose à partir de matières nobles fleurs, bois, résines, agrumes, épices choisies pour leur caractère singulier et leur profondeur olfactive. Sébastien porte une vision libre et sincère de la parfumerie française, où chaque fragrance naît d’une idée, d’un souvenir, d’un instinct.
Un parfum, c’est une histoire qui se déploie sur la peau.
Derrière chaque note, chaque nuance, il y a une intuition, une écoute, une manière d’appréhender le monde par l’odeur. Avec Sébastien, on découvre la parfumerie comme un territoire sensible : celui du temps, de la matière et de la transformation. La bergamote, les bois ambrés, les fleurs blanches, les résines… tout évolue subtilement, révélant des facettes que l’on perçoit seulement avec attention.
On respire, on découvre, et l’on comprend enfin pourquoi un parfum n’est jamais une simple fragrance, mais une création vivante, qui accompagne, traverse et reste.
Au Programme:
C’est quoi un parfum millésimé ?
Une soirée dédiée à l’art du parfum selon Sébastien, fondateur d’Abstraction Paris : un équilibre rare entre intuition, technique et poésie olfactive.
Plongez dans l’univers singulier du parfumeur, de ses premières matières découvertes à Grasse jusqu’à la naissance de sa maison nichée sur les hauteurs de Montmartre. Une expérience qui met en lumière la sensibilité, la précision et la vision contemporaine qui façonnent ses créations.
Sébastien racontera son parcours, la manière dont il a construit son rapport aux matières naturelles, et comment cette exploration l’a conduit à imaginer Abstraction Paris, une parfumerie indépendante où chaque fragrance est pensée comme une œuvre intime.
Il présentera une sélection de matières premières naturelles, leurs origines, leurs textures et leurs nuances. Chaque essence porte une histoire qu’il dévoilera : ce qu’elle raconte, ce qu’elle suggère et comment elle devient, peu à peu, un langage que le parfumeur interprète.
Les participants assisteront ensuite à la naissance d’un accord. Sébastien expliquera comment les notes dialoguent, s’équilibrent et trouvent leur harmonie pour former une construction olfactive cohérente et vivante.
La soirée se conclura par un échange autour de la création parfumée : la place de l’intuition, le rôle des matières, la recherche d’un style, et la manière dont un parfum devient, pour celui qui le porte, une signature personnelle.
Infos pratiques:
Jeudi 2 juillet 2026
Accueil 19h15 debut 19h30
Dans le cœur d’une montre
Avec Nicolas Amsellem
Jeudi 14 octobre 2026
L’horlogerie est un art de précision et de sens, où chaque détail compte : la construction d’un calibre, la justesse d’un rythme, la capacité d’un mécanisme à traverser les années sans perdre son âme. Explorer cet univers, c’est découvrir que la montre n’est pas un simple accessoire, mais un objet profondément contemporain, façonné pour accompagner une vie, raconter une trajectoire, marquer des instants qui ne reviendront jamais. C’est comprendre comment le regard de l’expert redonne à ces pièces trop souvent banalisées toute leur cohérence, leur beauté et leur nécessité.
À Paris, Nicolas Amsellem cultive cette relation intime avec le temps. Formé par la passion avant la technique, il voit dans chaque montre une histoire, un langage, une émotion mécanique. Rejoint en 2015 par Les Rhabilleurs, il participe à renouveler la manière de raconter l’horlogerie : avec liberté, curiosité et sincérité, loin des clichés du luxe pour le luxe.
Son parcours commence à quatorze ans, lorsqu’une Tissot échangée contre un stylo ouvre une porte qui ne se refermera jamais. Depuis, il écoute battre les montres comme d’autres écoutent le silence. Aujourd’hui, à travers sa société d’expertise et son activité d’achat-vente, il accompagne collectionneurs et passionnés dans la découverte, l’authentification et la transmission de pièces capables de dialoguer avec les décennies.
Chez Nicolas, une montre n’est pas un symbole de statut.
C’est un fragment de temps qui continue de tourner, une mémoire mécanique, une façon d’être présent au monde.
Au Programme:
C’est quoi une montre mécanique ?
Une soirée dédiée à l’art horloger selon Nicolas Amsellem , Plongez au cœur de la montre mécanique, cet objet miniature dont la complexité fascine autant qu’elle émeut. Une expérience immersive pour comprendre ce qui se cache derrière un cadran et pourquoi cette mécanique continue de captiver bien au-delà de sa fonction.
Nicolas Amsellem dévoilera comment naît un mouvement horloger : la manière dont rouages, ressorts et balanciers composent une architecture silencieuse capable de mesurer le temps avec une précision presque organique. Il expliquera ce qui fait la singularité de cette mécanique, entre tradition et innovation.
Il présentera ensuite la création d’un mouvement et la finesse de sa construction, montrant comment l’esthétique s’invite au cœur même de l’ingénierie. À travers quelques pièces emblématiques, il partagera sa vision d’une horlogerie vivante, où chaque montre incarne une idée du temps, un goût, une identité.
La soirée se conclura par un échange ouvert autour de la passion horlogère : la transmission, la valeur émotionnelle de ces objets et la fascination qu’ils exercent au fil des générations.Infos pratiques:
Jeudi 7 Mai 2026
Accueil 19h15 debut 19h30