La volonté de Greg’s est d'offrir à des personnes curieuses des clés de compréhension sur une multitude de sujets culturels, de la manière la plus concrète possible, afin que ces savoirs puissent être utiles dans la vie quotidienne. Ainsi, chaque membre a la possibilité de découvrir en profondeur ses sujets favoris, de développer sa culture, sa curiosité et de rencontrer des personnes partageant les mêmes intérêts.
Chaque événement se construit autour d'un expert qui vient partager ses connaissances, son savoir-faire et sa passion dans son domaine de prédilection.