Comment fait-on un parfum ?

Quelle est vraiment la différence entre une eau de Cologne, et une eau de parfum ?

Comment les choisir et les utiliser au quotidien ?

Greg’s vous invite à une soirée exceptionnelle dédiée à l’univers envoûtant de la parfumerie artisanale. Découvrez les secrets de fabrication des parfums, leur histoire, et apprenez à décoder ce monde complexe et fascinant.

Une soirée immersive avec Sébastien Plan
Nous avons l’honneur d’être accueilli dans la parfumerie de Sébastien Plan, expert parfumeur et fondateur de Parfumerie Abstraction. Passionné par l’art subtil de la composition des parfums, Sébastien est reconnu pour sa capacité à transmettre avec pédagogie et passion les savoirs d’un métier ancestral. Il vous guidera à travers les notes, accords et secrets qui font d’un parfum une véritable œuvre d’art olfactive, confectionné artisanalement et sous vos yeux dans son labo/boutique, au cœur de Montmartre !

Le 10 avril 2025 - Dans les coulisses du flacon : découverte de la parfumerie chez les parfumeurs d'Abstraction Paris

Au programme :

  • Plongée dans l’univers des parfums : Découvrez les grandes familles olfactives et apprenez à différencier les notes de tête, de cœur et de fond.

  • Conseils pratiques : Comment choisir et porter un parfum en fonction de son style, de sa peau, et de l’occasion.

  • Échanges interactifs : Posez vos questions à un expert passionné dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Cette soirée est pensée comme une expérience sensorielle unique, où vous pourrez découvrir l’univers de la parfumerie tout en partageant un moment privilégié avec d’autres curieux et passionnés.

Informations pratiques :

  • Date : 10 avril 2025

  • Lieu : Parfumerie Abstraction, Paris

  • Heure : De 19h30 à 21h30

  • Apéritif inclus : Profitez d’une sélection de mets et boissons soigneusement préparés pour accompagner cette immersion olfactive.

Comment fabrique-t-on un couteau d’exception ?
Quelles sont les différences entre un acier inoxydable et un acier carbone ?
Comment entretenir ses couteaux pour qu’ils durent toute une vie ?

Greg’s vous invite à une soirée inédite dédiée à l’univers fascinant de la coutellerie. Découvrez les secrets de fabrication des lames, les matériaux utilisés et apprenez à reconnaître un couteau de qualité.

Une soirée immersive avec Fabien Bourly

Nous avons l’honneur d’être accueillis à la Maison Bourly, référence en matière de coutellerie, où Fabien Bourly partagera son expertise et sa passion pour les lames d’exception. À travers démonstrations et explications, il vous fera découvrir les étapes clés de la fabrication d’un couteau, du choix des matériaux à l’affûtage final.

Le (…) 2025 - L'Art de la Lame : Immersion dans la coutellerie d’exception avec Fabien Bourly

Au programme :

  • Les secrets des matériaux : Acier carbone, inox, damas… Découvrez les particularités et usages de chaque type d’acier.

  • Comprendre la fabrication : De la forge aux finitions, plongez dans l’univers des couteaux d’exception.

  • Conseils d’entretien : Comment bien entretenir vos lames pour garantir leur longévité et performance.

  • Échanges interactifs : Posez vos questions et profitez des connaissances d’un passionné.

Cette soirée est une opportunité unique pour tous les amateurs d’artisanat et d’objets d’exception. Un moment privilégié pour plonger dans un savoir-faire précis et repartir avec une vision éclairée de l’univers de la coutellerie.

Informations pratiques :

  • Date : ? 2025

  • Lieu : Maison Bourly, Paris

  • Heure : De 19h30 à 21h30

  • Apéritif inclus : Profitez d’un moment convivial autour de mets et boissons soigneusement sélectionnés.

Qu’est-ce qui fait qu’un thé nous fait du bien ?
Le thé, est-ce juste de l’eau chaude et des feuilles ?
Quelle est la différence entre le thé vert, noir, ou blanc ?

L’École du Thé et Greg's vous proposent une soirée immersive dédiée à l’univers vivant et sensible du thé.
Entre traditions lointaines et regard français contemporain, explorez ce breuvage millénaire autrement : en conscience, en curiosité, en présence.

Depuis des siècles, le thé traverse les frontières, les philosophies, les civilisations. Pourtant, en France, il reste souvent cantonné à une simple boisson chaude, parfois sophistiquée, souvent standardisée.

Aujourd’hui, le thé est souvent réduit à un simple geste quotidien, rapide et automatique. On l’achète en sachets, on le prépare à la va-vite, sans vraiment se poser la question de ce qu’il représente. Mais si on changeait de vision ? Et si, plutôt que d’imiter d'autres cultures, on assumait notre propre lecture, notre propre sensibilité ? Une sensibilité française, à la fois rigoureuse, gastronomique, et pourtant libre.

Boire le thé "à la française", ce n’est pas copier une cérémonie, c’est créer un moment. C’est marier la richesse des terroirs orientaux avec notre goût du beau, du bon, du juste. C’est aussi reconnaître qu’on ne boit pas juste une infusion, mais le fruit d’un geste humain, souvent lointain, mais toujours essentiel.

Le 13 Mai 2025 - Une tasse à part: Une soirée pour repenser le thé, entre intuition, dégustation et culture vivante

Au programme :

La dégustation comme un art
Boire un thé, c’est aussi s’ouvrir à une expérience sensorielle complexe, à la manière d’un vin ou d’un spiritueux. Corps, longueur, texture, évolution en bouche : les marqueurs sont là, à condition de ralentir, d’ouvrir l’œil et le palais. Chaque tasse devient un terrain d’exploration.

Une exploration gustative concrète
Goûtez une sélection de thés d’origine, issus de différents terroirs, aux profils aromatiques variés. Apprenez à identifier les grandes familles de thé (thé blanc, vert, noir, etc.) et les spécificités de leur préparation.

Explorer les nuances du thé

Pendant la soirée, vous apprendrez à repérer les accords naturels du thé : comment une note florale s’accorde à une touche boisée, ou comment une sensation un peu sèche en bouche peut faire ressortir une note plus sucrée.

Une soirée pour celles et ceux qui veulent ressentir plus que simplement consommer, comprendre plus que simplement goûter.

Informations pratiques :

Date : 13 mai 2025
Lieu : L’École du Thé, Paris
Heure : De 19h30 à 21h30
Accords gourmands : Des mets soigneusement choisis afin d’accompagner le thé et prolonger l’expérience sensorielle.