La Cordonnerie - la construction et le soin des souliers avec Maximilien MAURIES, Fondateur de la Maison Mauriès
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Orfèvrerie - La Maison Richard, plus vieille orfèvrerie artisanale de Paris avec Jean-Pierre COTTET-DUBREUIL
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Le monde de l’horlogerie - ses histoires, ses acteurs, sa construction avec Nicolas AMSELLEM
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L’art tailleur - L’univers de la grande mesure avec Francesco FLORIO, tailleur vainqueur du prix Arbiter 2025
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La parfumerie - Comprendre les parfums et leurs secrets, avec Sébastien PLAN, fondateur de la Maison Abstraction Paris
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La botterie féminine - Les souliers féminins, fait main, avec Laura PUNTILLO
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La Draperie - du fil , au cachemire et au tweed chez Lafayette Satliel Drapier, plus vieille draperie de Paris avec Virgil VIRET
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Chapellerie - tout comprendre sur le chapeau fait main, avec la maître d’art Pauline BROSSET
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La maroquinerie - Tous les cuirs, toutes leurs histoires avec Célia GRANGER
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La distillation - la création des Spiritueux, avec Vincent GIRODET, créateur de l’Alambic Parisien
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Le mezcal - le plus mexicain des spiritueux, chez LPDO speakeasy spécialisé dans l’importation de Mezcal
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Les liqueurs artisanales - l’univers infini des liqueurs de France avec Pierre-Louis TOURNEUR, fondateur du Gourmeur
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Les alcools vieillis - Whiskies, et Brandies, avec Aurélien LAPLANCHE
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La boucherie-charcuterie - respecter la viande, avec un des derniers bouchers entièrement artisanal de Paris, Simon Bricard, fondateur de Viande & Chefs
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Le thé - la plus vieille des boissons, avec Paul ROUDEZ, maître thea sommelier, formateur de l’école des Thés de Paris
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La boulangerie artisanale - le pain d’antan avec Christophe VASSEUR, fondateur du Pain et des Idées
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Le café - de la graine, la torréfaction à la tasse avec Ludovic GOSSART, torréfacteur de la brûlerie Belleville
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La lustrerie - le travail du cristal et de la lumière avec la Maison MATHIEU Lustrerie
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L’art pictural - le monde des tableaux anciens avec Quentin BONNEFOY, co-fondateur de la Galerie Aesthetica
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La photographie argentique - l’art de la photo argentique, avec Analog Club
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La coutellerie - Tout le monde des lames et de l’acier, avec un artisan et coutelier visionnaire, Fabien BOURLY, fondateur des coutelleries Bourly
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Le cigare - le comprendre et l’apprécier avec Florian REY et Oriane PEREIRA, fondateurs du Cigar Social Club
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Le chocolat - de la fève de cacaco, ses terroirs, son histoire et ses créations, avec Chistophe BERTHELOT-SAMPIC, maître chocolatier
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